Una bottiglia nata per celebrare i 30 anni di attività del Ristorante Antichi Sapori. Perfetto blend tra Nero di Troia, Montepulciano e Aglianico; la macerazione per 10-15 giorni a temperatura controllata, l’invecchiamento per 12 mesi in barriques di rovere e l’affinamento in bottiglia ne fanno un vino elegante, dall’intenso color rubino e dal gusto ampio e persistente.