Premiate Trattorie Italiane è orgogliosa di annunciare
per il 6 ottobre 2025
presso Posta Donini 1579, San Martino in Campo, Perugia,
il grande Evento Nazionale per l’anno 2025.

L’Evento Nazionale di Premiate Trattorie Italiane è l’occasione per conoscere da vicino tute le 21 insegne dell’associazione, che si riuniscono in un’unica serata di festa in Umbria.

Un appuntamento unico da non perdere, posti limitati.

Premiate Trattorie Italiane, un nome di per sé già piuttosto descrittivo. Premiate: dal tempo, dai clienti e dai riconoscimenti enogastronomici. Trattorie: luoghi in cui la dimensione umana, locale e sociale è ancora il centro di tutto.
Italiane: un panorama variegato di cucine da nord a sud della nostra penisola.

21 insegne che condividono gli stessi valori, partendo dalla volontà di comunicare e promuovere il territorio di appartenenza attraverso la cultura della buona tavola fatta di antiche tradizioni e di calore familiare.

Varcare la soglia di ognuna delle nostre Trattorie è come entrare nelle nostre case: quando apriamo la porta per invitarvi ad entrare, apriamo le braccia per accogliervi nel nostro focolare.

Un viaggio attraverso l’Italia dei sapori tradizionali e autentici, in quei luoghi in cui si riscoprono le storiche ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione.
Cuochi e non chef. Osti e “trattori” come ci piace definirci, donne e uomini che rendono identitarie le loro attività attraverso un personale stile di accoglienza.
Secoli di cultura gastronomica in ambienti dal sapore antico, piatti semplici e profumi di un tempo.
Scopri i 21 locali e tutti i protagonisti delle Premiate Trattorie Italiane.